PandyPan

Bizcocho de chocolate 80WLG_tFLQI

Preparación
Leudado
Horno
Porciones 10
Costo Costo total:
$32.026,25

Ingredientes Ingredientes

Azúcar refinada Manuelita 1 KG 90 g
Cacao 25 g
Harina haz de oro tradicional 1kg 65 g
Huevos tamaño extra mundohuevo 3 unidades
Mantequilla 90 g

Etapas Etapas

Para el ganache

  • Chocolate negro — 500 g
  • Crema de leche Betania — 250 g
  • Mantequilla — 125 g

Para el remojo

  • Agua — 150 g
  • Azúcar refinada Manuelita 1 KG — 150 g

Pasos Pasos